8、惹味准备好材料 。菜葱加入水大火烧开 。油煎炒均后 。夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，排骨煎出油后 ，惹味油适量
做法 ：
1、菜葱
油煎要加油入。夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色2 、惹味生葱头切丝备用 。菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎
4 、蚝油适量 、
3 、
6、出油太少，
10 、放白糖炒糖色 。蚝油已经够咸味了 ，
7 、排骨洗净斩件备用 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。盖上锅盖，烧热锅 ，装碟即可食用 。
材料：排骨750克 、排骨爆香出油后 ，焖至汁稍干即可关火 。葱头适量、
9 、加入蚝油 ，
5、