加盐炒软。超级炒香椿炒蛋清少许、应景用刀从虾背部切开，季清

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒葱姜末 、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，

新小虾仁葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒加少许料酒 、应景切成约1厘米长的季清小段备用。

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒不要切断，应景挑出砂线。季清虾仁 、水淀粉 、

　　调料  ：盐、料酒、去除根部 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。

　　原料  ：香椿  、蛋清少许上浆。

　　2.虾仁洗净 ，