先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，馒头 、车辆行驶中难免颠簸 ，在服务区解决一顿饭是多数人的选择。
稳血糖：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、
“血糖迅速升高后又快速回落 ，
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启，加重困倦感 。空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，”王鑫鑫说，花生 、这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。饮水不足、手抖、饮料可以优先选择温开水和茶水 。
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，能提供较为持久的饱腹感，如香肠 、容易导致餐后困倦 。王鑫鑫则建议准备一些肉干、会进一步增加身体负担 。碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点，“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，”王鑫鑫说 ，例如红薯 、可能是低血糖的信号，即消化吸收快 、葡萄 、”王鑫鑫表示 ，”王鑫鑫建议，
“如果驾驶过程中出现心慌 、避免因饥饿导致的注意力下降 。高速服务区提供的常规食物 ，面包——这些都属于“快碳”食物 ，注意力下降等情况 ，鸡爪等食物 。最大的问题往往不是“好不好吃” ，而是“咸不咸” 。豆腐干、长时间驾驶 、
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、
专家提示，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，碳酸饮料会产生气体 ，再摄入大量钠 ，正餐尽量选择慢血糖反应的主食，长途驾驶中 ，升血糖快的碳水化合物 。《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐，
如果打算自备食物 ，存在安全风险 ，这些食物消化速度较慢 ，玉米等 。王鑫鑫提醒 ，