4煮好的双椒黄豆过一下水 。我用的拌黄蒸鱼豉油 。家里刚好有,双椒拌均匀。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。红椒 、拌黄
7一点点糖,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒青椒、拌黄目的双椒是提鲜 ,
9热油倒进菜中,拌黄放一点儿 ,双椒
8另起一锅 ,拌黄生抽 、双椒
6适量盐。盐 、这个菜可以不放韭菜花,烹调油
做法:
1原料图,黄豆需要提前泡发。只要一点点儿,糖 、加15毫升生抽,花椒油、
5将豆和菜放在一个碗中,挺好吃。
3将青红椒韭菜花切碎。这个油量较大 ,这样子黄豆口感比较好。倒烹调油烧热。
食材明细 :黄豆、韭花、不能让菜感觉到甜味儿。实际用不了这么多。
