淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ,没有添加糖类或其他物质 ,健康其甜度很高 。食物
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。炼乳可以作为推荐的健康奶制品食用。甜炼乳通过添加大量的食物蔗糖(超过40%)达到防腐的目的,