原料:无骨鸡腿3个、心悦basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺、目的米鸡将萝卜仔切丁,菜粽超过原料的叶糯一指高。外面用棉线捆起来 。腿卷再在外面包一层干粽叶,道赏1勺生抽 、心悦同样用棉线捆起来
9、目的米鸡加水,菜粽将鸡腿包起来 ,叶糯盐少许
步骤:
1 、腿卷热油 ,道赏搅匀 ,心悦2勺蜂蜜 、目的米鸡可以铺多些)
7、水分减少即可 。(糯米提前用水泡2小时)
3、加入木耳,萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油 、胡椒粉、先炒萝卜丁
4 、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,加入糯米的酱料
5、木耳5-6朵、先将所有的腌肉酱料加入,把鸡腿摊开,五香粉、中火加热,木耳泡软后切小片 。2勺料酒、放冰箱12小时 。
8、糯米100克 、直到糯米变粘,耗油半勺、
6 、
2、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
炒开后加入糯米;基本变色后,