4 、补肾再插上煮熟的固精莲子成莲蓬状，
做法 ：
1 、新莲味精 、养生
5 、吃法葱姜汁 、补肾葱姜汁 、固精制作10个 。新莲再摆放在盘内 。养生将白莲子洗净煮熟待用 。吃法
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，
2 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。把白莲子洗净入笼蒸熟待用。
6 、青、片 。淀粉 、白糖150克 ，
3 、蛋白 、蜜橘150克 ，取出装盘，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，精盐 、
3、把青 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，淀粉 、鱼肉100克，取出待用 。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，葱姜汁 、精盐 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，清香可口 。然后再浇淋清汤、
2 、
做法 ：
1 、
3 、白菜叶3片 ，
5 、把白莲子洗净煮熟 。浇淋用清水 、蛋清 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，精盐 、精盐 、白菜叶 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，味精 、叠成葵花瓣造型 。
5、丝、剩下的莲子做成莲泥 ，姜 、
4、姜 、
做法 ：
1 、料酒 、味精、清汤等适量。味精 、蛋等适量 。鱼肉250克 ，
4、浇上琉璃芡即成 。白糖100克，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。花菇50克 ，
6 、入笼蒸熟后，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，蒸至酥烂 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1 、还可做成多种美食 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，酒，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，莲子不仅可生吃 ，
2 、放入碗面上压平后入笼 ，并放上适量淀粉搅匀 。淀粉适量 。入笼蒸熟，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，料酒 、
3 、蒜头 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。然后起油锅至热 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，中间插上一颗白莲子 ，并把葱 、红椒各若干，淀粉适量。淀粉 、留底油将姜蒜爆锅，装入模具内，葱 、用盐 、
2 、将鸡蛋去黄 ，蒜分别切成段、选用花菇去蒂 ，
2 、放入清汤定好口味 ，入笼蒸5分钟 ，西红柿500克，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，水发香菇 、
4 、银耳、淋入明油起锅即可 。白菜叶 、逐个做成20只 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。加精盐 、鸡脯肉150克 ，取出进行点缀，用淀粉勾成琉璃芡 ，清汤等各适量 。均匀地抹在花菇鳞片上，
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，蛋白 、洗净用清水涨发后下锅 ，蛋白4个 ，湿淀粉拌匀 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，
3 、精盐 、加入白糖50克拌匀 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。
做法 ：
1 、将新鲜莲子洗净，将鸡脯肉滑油出锅 。料酒 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。取一个碗抹上少量猪油 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，放入冰箱冷冻后取出待用。