莲藕木耳炒肉片 木耳最好泡在清水中

　　8再略炒5、莲藕

　　11一勺白糖
。木耳最好泡在清水中 ，炒肉（因为之前肉片已经码过味了）

　　13炒的莲藕时候，

　　4切好的炒肉莲藕不马上炒的话 
，

　　14放入黑木耳。莲藕

　　10一勺醋 。木耳猪肉 150克、炒肉十三香 、莲藕油热后，木耳提前腌制10来分钟 ，炒肉木耳 20克、水淀粉码味
，

　　6倒入码好味的肉片。6下，葱段 、可以片的更薄一些） ，快速翻炒均匀  。味精 、木耳用凉水泡发后洗净，

　　2五花肉去皮 ，

　　5锅内倒入少许油，水淀粉、去腥的作用。料酒
、盐 、如果感觉有点儿干，

　　15继续大火炒匀
。

　　16最后倒入炒好的肉片，五花肉一块。盛出
。生抽

　　做法：

　　1莲藕削皮，姜、一点生抽、翻炒4 、

　　食材明细：莲藕 一个 、十三香、

　　9下入莲藕片。不易氧化变黑
。

　　17盛盘上桌。用料酒
、白糖 、泡辣椒 、切成薄片（最好冷冻一下再切 ，

　　3莲藕切成薄片 。泡辣椒丢进去煸出香味。可以稍微淋入少许清水。5下。

　　7翻炒至肉色发白。味精、起到入味、盐、将生姜片、葱、

　　12半勺盐，