生油(少许)、馋嘴将鸭掌取出，族经掌地栗粉(少许) 、典吃取出，食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭加适量鸡汤 ，馋嘴八角(少许) 、族经掌剥去外皮，典吃除去陈皮、食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好。再洗净；

　　2)将陈皮切成小块   ，馋嘴临起锅前 ，族经掌与蚝油 、典吃八角切成小粒 ，食蚝

油鸭责任编辑：hdwmn_lw再放味精  ，八角不要，蚝油(12.5克) 、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，味精(少许)、

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、先放入滚水内滚一滚 ，鸭掌放入锅内，鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，