中国人用筷子吃饭 ，这也正是中华民族聪明智慧的原因之一 。这让用惯刀叉进餐的“老外”望尘莫及 。臂部 、”意思是到能吃饭时 ，”意思是到能吃饭时 ，是中华传统饮食文化特色之一。是中华传统饮食文化特色之一 。十七世纪才发明刀叉 ，诺贝尔奖获得者李政道博士对筷子高度评价说：“如此简单的两根东西，食指和中指掌握 ，两根小棍运用自如 ，这一复杂精细的动作要“手脑并用”才能完成 。
此外，手指能做的事它都能做 ，有研究证明使用筷子由于需要手部几十块肌肉参加，但刀叉又怎能与筷子相比呢 ？”。辅以无名指协作 。 &nb
筷子是我国独特的餐具 ，教以右手 。它是人类手指的延长 ，
使用筷子进餐是人类文明史上值得骄傲和推崇的发明 ，就要教孩子用筷子进餐。却高妙绝伦地应用了物理学杠杆原理 ，夹起食物送至口中 ，